Lista de Mercado
100 gramos de açaí en polvo
1 frasco pequeño de aceite de coco
1 frasco pequeño de aceite de oliva
1 frasco pequeño de aceitunas
1 acelga verde fresca
4 aguacates
2 cabezas de ajo
1 sobre pequeño de ajo en polvo
1⁄2 libra de ajonjolí blanco y negro
100 gramos de ajonjolí
100 gramos de albahaca fresca
100 gramos de almendras
1 frasco pequeño de aminoácidos de coco
1 mata de apio
100 gramos de arándanos
1/2 libra de arvejas
1 paquete de berros
100 gramos de avellanas
2 brócolis
100 gramos de cacao en polvo
1 calabacín
1 litro de caldo de pollo
1 litro de caldo de vegetales
4 cebollas cabezonas
1 cebolla morada
1 tallo de cebolla puerro
1 libra de champiñones frescos
1 frasco pequeño de chucrut
1 cidra
1 manojo de cilantro
1 paquete pequeño de coco rallado natural
1 cogollo europeo
1 col
200 gramos de coles de Bruselas
1 coliflor
1 sobre pequeño de comino
1 paquete pequeño de corazones de Hemp
1 lata de crema de coco sin endulzar
1 sobre pequeño de cúrcuma
100 gramos de dátiles
1 sobre pequeño de eneldo
1 paquete de espárragos frescos
1 libra de espinaca
1 paquete de espinaca baby
100 gramos de harina de maca
1 manojo de hinojo
1 raíz de jengibre
1 kale
1 hoja de laurel
1 litro de leche de coco
1 litro de leche de almendras
1 lechuga verde crespa
1 lechuga morada crespa
100 gramos de linaza molida
5 limones
2 mangos
1 frasco pequeño de mantequilla
de almendras
1 manzana roja
100 gramos de marañones
1 manojo de menta fresca
1 paquete de mézclum
1 frasco pequeño de miel de yacón
50 gramos de moras
1 sobre pequeño de moringa
1 frasco de mostaza de Dijon
1 paquete de nueces
1 paquete de nueces del Brasil
1 paquete de nueces Pecan
1 sobre de orégano en polvo
1 frasco de palmitos
1 sobre de panela granulada sin azúcar
1 papaya
1 sobre pequeño de páprika
2 pepinos cohombros
1 manojo de perejil liso fresco
100 gramos de pimienta de Cayena
100 gramos de pimienta para moler
1 plátano maduro
1 kg de pechuga de pollo deshuesada
1 remolacha pequeña
1 manojo de romero fresco
1 paquete de rúgula baby
100 gramos de sal marina y de sal rosada del
Himalaya
1 libra de salmón fresco
1 sandía pequeña
100 gramos de semillas de calabaza
100 gramos de semillas de chía
100 gramos de semillas de girasol
100 gramos de semillas de linaza
1 frasco pequeño de tahini
1 manojo de tomillo fresco
1 sobre pequeño de tomillo seco
1 frasco pequeño de vinagre blanco o de
frutas
1 frasco pequeño de vinagre de arroz
1 frasco pequeño de vinagre de sidra de
1 manzana
1 manojo de yerbabuena fresca
2 zanahorias
*Los aceites deben ser de coco (preferiblemente orgánico), de aguacate o de oliva de primera extracción prensado en frío. Evita usar aceites de canola, de soya o de girasol, ya que son altamente inflamatorios.
