Guía de desayunos

El desayuno es una comida MUY importante, la forma en que rompes el ayuno determina como te vas a sentir el resto del día, cuanta ansiedad vas a experimentar y hasta qué tipo de antojos vas a tener.

Recomendaciones:

Hidratate bien antes de desayunar y de tomar café

Enfócate en los vegetales, la proteína y las grasas buenas

Incluye vegetales (puedes ser en forma de jugo verde, salteados, o en ensalada)

No uses margarinas ni aceites vegetales (soya, canola y girasol)

Cocina con ghee y aceite de coco, aguacate y ajonjolí.

Evita los jugos de fruta aunque sean naturales tienen mucha azúcar

Sobre los lácteos

Trata de que su consumo sea ocasional

Mejor los quesos madurados (holandés, parmesano y gouda) que los frescos

Prueba alternativas al maíz

Las arepas de quinoa, yuca y arroz integral son deliciosas

Ideas para tus menús de desayuno

• Jugo verde+ huevos revueltos+ arepa de yuca
• Tortilla con espinaca + tomates salteados + arepa de quinoa
• Tostada de pan masa madre +aguacate + huevo
• Pollo desmechado+ aguacate+arepa de arroz integral
• Pancakes de banano+ yogurt griego + granola de nueces y semillas